اين عمل را مي توان به صورت هاي مختلف انجام داد، ولي افزودن نمك، اعمال فشار مكانيكي و تبخير رطوبت از سطح محصول، معمولي ترين روشهايي هستند كه دراين مورد بكار مي روند. با توجه به وجود ذخایر عظیم آبزیان در خلیج فارس و واقع شدن جزیره قشم در مجاورت آن، ایجاد ارزش افزوده برای محصولات دریایی یکی از سیاست های سازمان منطقه آزاد قشم به جهت محقق نمودن اقتصاد مقاومتی در راستای تقویت تولید داخلی میباشد. این پروژه شامل خشک کردن صنعتی آبزیان با محوریت ماهی ساردین، ماهی موتو و میگو می باشد که در کنار آن پرداختن به تولید صنایع خوراکی آبزیان مانند شنیسل ماهی، ناگت ماهی، سوسیس ماهی، چیپس ماهی و میگو و ...که بازار بسیار خوبی را در حوزه جنوب شرق آسیا دارا می باشند، دارای توجیه اقتصادی می باشد.
نقشه و جانمایی پروژه :
.jpg)
محدوده اجرای پروژه :
همانطور که در نقشه فوق مشخص گردیده است فضایی با مساحت حدود چهار هکتار جهت انجام این پروژه پیش بینی شده است.
برآورد میزان سرمایه گذاری :
250 - 300 هزار یورو / تقریبا 10 الی 12 میلیارد ریال
امکانات و تسهیلات قابل ارائه :
تخصیص زمین مناسب پس از ارائه و تصویب طرح و احراز توانمندی مالی صدور کلیه مجوزهای لازم
نوع سرمایه گذاری : سرمایه گذاری مستقیم /Direct Investment